體重計 台大醫院院長 陳明豐健康指標

台大醫院院長陳明豐的養生方式很平民，沒有醫師的專業架勢，卻流露幾番哲理，
他認為「回歸生活」、「回歸自然則律」是掌握健康的不二法門。（張鎧乙攝）
「體重代表非常多的身體指標，尤其是飲食的內容和數量、運動的進行與否、心情指數的參考等等，都可以影響體重的變化。」每天早上出門前，他習慣站上體重計，指針指出的數字，他一定記在心裡。晚上回到家，他必得再量一次體重，早、晚相減後的數字，是對他飲食過量或不足的提醒。

事實上，十多年來，他每餐僅以適量米飯、燙青菜當主食，肥肉淺嘗一兩口即止。如果健康指數滿分10分，他自評：「9分以上。」本刊請他分享名人養生的經驗，他認為自己不夠資格談這主題，原因竟是「年紀不夠大」。他是台大醫院院長陳明豐，現齡60歲。他的養生方式很平民，沒有醫師的專業架勢，卻流露幾番哲理，認為「回歸生活」、「回歸自然則律」是掌握健康的不二法門。

工作休閒化 運動生活化
前幾年在台大高階經理人碩士班（EMBA）進修時，陳明豐常被問到如何養生，那些年紀四、五十歲以上、每日經手金錢以千萬計的大企業家們，期待陳明豐說出抗衰老醫學的大道理，結果陳明豐只給他們三點建議：「工作休閒化」、「運動生活化」、「天天量體重」。

這三點聽起來簡單，但卻不易實踐，特別對忙碌的都市人而言。身為心臟內科專科醫師，陳明豐常聽病人抱怨「壓力太大」，這些心理上的壓力，往往導致身體功能的失調，例如心悸、失眠、血壓升高等等。針對這一點，陳明豐建議調整「心態」：雖然工作上必須負責、打拚，但態度上應以輕鬆愉快的態度面對。

許多民眾聽到「加班」兩字就生氣，因為心情受影響，當天晚餐若非不吃，即是狂吃；也有民眾抽菸或狂喝咖啡解疲，這些行為都對健康有害無益。陳明豐建議，不妨把加班想像成唱卡拉OK，不管再怎麼忙，也要保持心情愉快，但要達此境界，只能靠個人自己修練，或轉換看事情的角度。

即使上班族周一至周五工作壓力大，周末兩天也得讓自己輕鬆一下，而最好的方式就是運動。陳明豐管理全國最大的醫學中心，還得幫民眾看診，承受的壓力非一般人所能想像，上班時間根本無法運動，但休假時，他一定到學校操場快走或到郊區爬山。

預防勝治療 培養好的生活習慣
「心態上，要把運動當作生活的一部分，變成一種習慣。」陳明豐強調，運動應該幫助我們減壓，而非成為我們另一個壓力來源，好像非得強迫不可。他自己也持這種態度，不見得非得爬百岳不可，周末到象山或陽明山走走健行步道，以身體出汗為原則，就達到了運動目的。但若有機會且體力許可，他也不排除挑戰大山，數月前，他還帶著醫院主管一起攀登玉山。

「醫生痛恨預防醫學搶了他們的飯碗。」這雖是一句玩笑話，但對民眾來說卻很貼切。陳明豐認為，只需一個體重計，民眾就可進行簡易的疾病預防。「體重代表非常多的身體指標，尤其是飲食的內容和數量、運動的進行與否、心情指數的參考等等，都可以影響體重的變化。」他強調，「重要的是要有意願去面對體重的數字，做必要的生活習慣調整。」

各大醫院常會看到一些「不承認」自己飲食習慣不佳的病人，他們會說「我沒吃太多啊！」或「我又不胖，為什麼說我膽固醇太高？」陳明豐表示，遇到這種情形，他會拿檢驗報告給病人看「數字會說話」是最好的健康提醒。